Enoturismo por Galicia

A todos nos gusta viajar y conocer lugares nuevos. Sin embargo, el turismo ha evolucionado en un mundo cada vez más cosmopolita, y ahora no se busca solo sol y playa, o visitar una ciudad sin más. Necesitamos experiencias, aprendizajes y vivir el destino desde dentro. Por ello, cada vez más personas optan por el enoturismo. Pero ¿en qué consiste realmente este tipo de turismo tan en auge?

El enoturismo es un tipo deturismoenfocadoen desplazamientos a zonas de producciónvinícolas de manera organizada, con la intención de conocer y compartir experiencias en torno a la Cultura del Vino.

El enoturismo no es solo para los amantes del vino. Aunque no sepas nada de este producto o incluso aunque no te guste beberlo, el enoturismo es una experiencia para los sentidos. Podrás visitar un viñedo y disfrutar de sus paisajes, aprender el proceso del pisado de la uva y experimentar los trabajos necesarios para obtener este delicioso manjar.

Debido a que la producción de vino está vinculada a bodegas y viñedos, estas experiencias están muy relacionadas con la cultura rural, la naturaleza y la gastronomía.

Y qué mejor sitio para disfrutar de estas tres cosas que Galicia. El vino está tan entrelazado con los paisajes y el estilo de vida de esta comunidad autónoma que es casi imposible separarlos.

RIBEIRO

Ladenominación de origenRibeiro, que significa ribera del río, se ubica a lo largo del ríoMiñoy susafluentes, con el municipio de Ribadavia como núcleo central. Es la Denominación de Origen más antigua de Galicia y una de las históricas de Europa. Desde el siglo IX, los vinos de Ribadavia y Ourense han estado presentes en las mesas de reyes y nobles de Europa, especialmente en Inglaterra y España. A pesar de un declive tras la Guerra Civil, el siglo XXI marca el resurgir de las variedades autóctonas del Ribeiro, destacándose como un vino gallego de alta calidad.

Si solo dispones de unos días, te sugerimos los siguientes pequeños grandes viajes:

• Escapada a las Termas del Río Miño - Ourense: Visita una bodega D.O. Ribeiro y disfruta de las termas naturales más importantes de la provincia.
• Escapada Romántica en Allariz: Ideal para parejas, incluye una visita a una destacada bodega conocida por recuperar variedades históricas de Galicia.

Si dispones de más tiempo y prefieres una experiencia más completa:

• Circuito a tu Aire por el Interior de Galicia: Un itinerario que incluye visitas a lugares como el Monasterio de Oseira, Allariz y el cañón del Sil.
• Circuito Privado por el Interior de Galicia: Ideal para quienes buscan viajar con seguridad y comodidad, hospedándose en pazos y alojamientos con encanto.

RIBEIRA SACRA

La Ribeira Sacra es una denominación de origen creada en 1996, pero con una larga tradición vitivinícola. Sus vinos tíntos, elaborados principalmente con uva mencía, gozan de gran reconocimiento. La viticultura heroica en sus empinadas laderas y el microclima generado por los ríos Miño y Sil permiten la elaboración de vinos de alta calidad.

Si deseas descubrir este tesoro gallego, te sugerimos:

• Escapada Enológica D.O. Ribeira Sacra: Incluye un paseo en catamarán por los cañones del Sil y una visita a una bodega destacada.
• Circuito Privado Santiago de Compostela y Ribeira Sacra: Un recorrido gastronómico y cultural que combina la belleza de Santiago con la Ribeira Sacra.

RÍAS BAIXAS

Las Rías Baixas es una de las regiones más populares de Galicia y su vino blanco está catalogado como uno de los mejores del mundo. Lavariedad blancaAlbariño es autóctona de Galicia y su antigüedad se remonta al siglo XII. Esta uva ocupa la mayor parte de la superficie de viñedo en la zona que comprende laD.O. Rías Baixas.

Para conocer más sobre esta Denominación de Origen en esta hermosa comarca, es posible realizar una escapada por la zona. Te recomendamos tres opciones según tus gustos:

• Escapada Enológica y Pazos de Galicia: La Ruta de las Camelias: Un recorrido a través de diferentes pazos y viñedos, descubriendo su historia y degustando los mejores vinos locales.
• Escapada Gastro-Enológica en Pazos: Una experiencia para descubrir los edificios más emblemáticos de Galicia, con visitas a bodegas de referencia.
• Ruta Privada por las Rías Baixas: Ideal para aquellos que buscan comodidad y exclusividad, recorriendo los puntos más icónicos de la región y degustando vinos premiados.